Freak and Cook: Brownie de Chocolate de Microondas

Hoje não é dia de Freak and Cook, mas tive um problema com o WordPress e desde terça-feira estava tentando postar essa receita mas não conseguia. Hoje finalmente deu certo então vamos postar porque receita boa não tem dia nem hora pra aprender, certo? E vamos combinar que essa receitinha da Lari é perfeita pra saborear num sábado a noite com quem você ama. Essa receita a Lari fez sozinha, fiquei chatiada por não ter experimentado mas feliz porque ela pensou no blog e me ajudou muito, então muuuuuito obrigada pela colaboração mais uma vez, Lari! ❤ (palmas para ela, galera) Agora chega de papo e vamos para a receita:

Olá, galera, para o Freak & Cook de hoje eu escolhi fazer um Brownie de Chocolate de Microondas, muito bom para aqueles dias em que você revira a cozinha atrás de um doce e não há nada que lhe interesse, ou então para dias em que você quer servir algo para as amigas mas está sem tempo, ou ainda para aqueles dias em que você é pega de surpresa. Como vocês observarão no vídeo, a receita rende pouco, mas se for necessário, é só duplicar, triplicar, quadriplicar, ou quanto preferir, a receita. E para convencer vocês a testarem essa receita reuni alguns motivos: a- É muito fácil de fazer (de verdade); b- Não demanda nenhum ingrediente que não seja comum ter em casa (você vai precisar de basicamente 4 ingredientes); c- A receita é muito gostosa; Então o que estão esperando? Bora apertar o play e prestar atenção, porque a receita é tão rápida que se você piscar já acabou! Espero que tenham gostado! Qualquer dúvida ou sugestão é só deixar nos comentários e se tiverem feito em casa me contem também. Beijos e até o próximo Freak and Cook! ❤

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Freak and Cook: Panqueca Americana de Chocolate

A ansiedade foi tanta que nem esperamos 15 dias para postar esse episódio do Freak and Cook. Quem nunca quis acordar de manhãzinha e saborear uma ou várias daquelas panquecas americanas, cheias de chocolate e frutas? E é justamente essa a receita que vamos ensinar hoje. Assistam ( em HD, pelo amor de Santo Cristo) porque está super rapidinho e fácil de aprender. E não esqueçam de se inscrever no canal para acompanharem todos os nosso vídeos. Curtam o vídeo pra ajudar na divulgação, ok?

Abaixo as quantidades dos ingredientes:
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de margarina derretida
1 ovo
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 colheres (sopa) de açúcar
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Para decorar:
Chocolate picado
Brigadeiro
Frutas
E o que mais der vontade.

Enfim, é isso. Espero que tenham gostado! Se deliciem com suas panquecas, ok? Até o próximo Freak and Cook, minha galera! ❤

Freak and Cook: 3 Drinks para enfrentar o calor escaldante!

E aí, meus amores, estavam com saudades do Freak and Cook? Demoramos para postar porque estávamos num processo de adaptação, porque agora as receitas serão em forma de vídeo e não mais através de imagens. Creio que dessa forma será muito mais fácil de você pegarem as receitas, não? Como tem feito um calor insuportável ultimamente, a minha queridona Larissa Prado e eu trouxemos pra vocês 3 opções de drinks para vocês se refrescarem. Assista o vídeo (((em HD, por favor))) e veja como é rápido e fácil de fazer. E claro, se gostarem do vídeo cliquem em gostei lá no Youtube e se inscrevam no canal porque tem muitos vídeos bons vindo por aí. Beijasso pra vocês a até a próxima! ❤

Abaixo a quantidade dos ingredientes:

Drink #1 Penélope Charmosa :
5 morangos
1 bola de sorvete de morango
leite condensado a gosto
100ml de leite de coco

Drink #2 Raspadinha de Abacaxi:
1 lata de leite condensado
2 latas de abacaxi cortados em cubo (use como medida a própria lata do leite condensado)
5 copos cheio de gelo
*consuma a raspadinha assim que ficar pronta, senão o gelo derrete e fica muito aguada

Drink #3 Drink Friendship
4 uvas grandes verde ou roxa (use a fruta que preferir)
2 colheres (de chá) e meia de açúcar – pode colocar mais se quiser que fique mais doce
Complete com Soda a gosto

Freak and Cook: Strawberry in snow!

Finalmente chegou o dia 24, a véspera de Natal, o dia mais mágico do ano todo! Hoje no Freak and Cook não trouxemos uma receita propriamente dita, mas uma dica de sobremesa ((SUPER)) fácil de preparar e que fica uma fofura. Quer saber o passo a passo pra montar um prato de Strawberry in snow? Confira:
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1- Ingredientes: Chocolate, sorvete de flocos, confeitos (do jeito que preferir), fôrma para chocolate e lindos e saborosos morangos!

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2- Corte todo o chocolate e coloque em banho maria para derreter.

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3- Pegue o confeito que você escolheu e coloque um pouco em cada espaço da fôrma de chocolate.

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4- Vá colocando um pouco do chocolate derretido em cada espaço da fôrma para fazer os bombons.

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Depois de ter colocado chocolate derretido em todos os espaços da fôrma, leve para a geladeira. Se quiser que os bombons fiquem prontos rapidamente, leve para o congelador, mas tome cuidado para não deixar lá tempo demais e perder o chocolate.

passo 5 receita natal

5- Agora pegue os morangos (quantos você quiser), lave-os direitinho e corte as folhinhas.

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6- Em seguida corte a pontinha de cima de todos os morangos.

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7- Enquanto você estiver preparando os morangos, fique de olho nos bombons na geladeira. Quando você ver que eles estão durinhos reitre a fôrma da geladeira e desenforme. Essa parte é meio chatinha porque nem sempre o bombom sai com facilidade da fôrma, mas nada impossível.

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8- Deixe todos organizadinhos e enfileiradinhos que já já usaremos.

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9- E agora o passo mais divertido. Monte o seu prato de sobremesa colocando uma bola (ou mais) de sorvete no centro do prato e em volta coloque os pedaços de morango intercalados com um bombom. Em seguida enfeito como quiser, coloque confeitos no prato, no sorvete, nos morangos, onde quiser!

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Depois é só se deliciar!

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Bom, não tem nada demais nessa dica, apenas solte a imaginação e monte um lindo prato de sobremesa para servir na ceia de Natal. Vamos combinar que morango, chocolate e sorvete juntos formam uma ótima parceria, não acham? Espero que tenham curtido a dica. Aproveitem a ceia de Natal e lembrem sempre que o mais importante é fazer tudo com amor. Beijossss e até mais! ❤

ps: Deixo aqui meu agradecimento especial à colaboradora Larissa Prado, por ter me auxiliado e me divertido muito enquanto preparávamos o nosso Strawberry in snow! Uma receita autêntica criada por nós. ❤